Lo mejor que compraron nuestros editores en marzo de 2023

Hombre, ¿WTF sucedió en marzo? No, literalmente, ¿puedes decírnoslo? No lo recordamos. Uh... Everything Everywhere All at Once ganó todos los premios cinematográficos del planeta, y John Wick 4 finalmente salió, poniendo fin a la carrera por los Oscar de la próxima primavera. Hubo una especie de torneo de baloncesto, ¿todavía se celebra? De todos modos, el mes ya quedó atrás, así que profundicemos en la edición de marzo deRespaldado duro , donde los editores y escritores de VICE obsesionados con los productos comparten sus partituras personales favoritas del mes pasado. Naturalmente, está lleno de melodías geniales, artículos de cocina increíbles, almohadas relajantes (oh, acabo de recordar que ocurrió la Semana del Sueño) y un felpudo perfecto.

Algunos de nosotros pasamos marzo haciendo snorkel en bañeras llenas de mayonesa Kewpie, mientras que otros simplemente escuchaban “Mayonaise” y preparaban platos con libros de cocina de Ina Garten. Estábamos tomando espresso del magnífico Nespresso Creatista Pro de Breville, caminando por la ciudad con un suéter acogedor bebiendo refresco de crema de plátano prebiótico, teniendo sexo con vinilos de Sade y distrayéndonos con hilanderos inquietos. A fin de cuentas, fue un mes bastante bueno (al menos lo que recordamos de él). Continúe leyendo y descubra cómo lo superamos.

No podemos elegir a nuestros parientes consanguíneos, pero sí podemos elegir la mayonesa que se utiliza en nuestros sándwiches, en nuestras papas fritas y rociada sobre nuestros poke bowls. Kewpie es a la mayonesa lo que Maldon es a la sal; una puerta de entrada a Flavortown que te hace darte cuenta de lo bueno que puede ser un alimento básico cuando se hace bien (y lo difícil que es volver a cualquier otra cosa). La mayonesa japonesa de Kewpie está hecha de yema de huevo en lugar de huevo entero, por lo que tiene ese rico sabor umami que solo puedo describir como mayonesa en alta definición. —Mary Frances “Francky” Knapp

Como alguien en mis [murmuras] treinta y tantos, recientemente decidí que necesitaba adultificar los objetos de mi cocina, incluyendo mejorar la situación de mis platos (anteriormente una mezcolanza ciega de varios platos blancos y estampados acumulados en los últimos seis lugares aproximadamente en los que he vivido). Sí, una estética cerámica unificada parecía el boleto para curar mi aburrimiento existencialista. De todos modos, resulta que las cosas realmente buenas son bastante caras, como $ 50 por plato para marcas elegantes como Heath. Pero esto es capitalismo, cariño; tenemos opciones. Estos súper hermosos platos de cerámica Mora de Amazon cuestan solo $ 54,99 por un juego de seis y tienen esa forma codiciable (plana con un borde perpendicular) que canta "adornado con microvegetales" y realza cada comida que disfrutas en ellos, incluso si es solo una quesadilla cocida en el microondas. La primera noche que los abrí de la caja y se los serví a un visitante, recibí un cumplido. —Hilary Pollack

Constantemente me duele el cuello, ya sea por encorvarme sobre mi computadora portátil o por dormir accidentalmente en una posición extraña toda la noche. Esto significa que cualquier producto que pueda aliviar mi dolor de cuello es bienvenido. No hace falta decir que encontré una mina de oro con esta almohada viscoelástica. No solo pude conciliar el sueño más rápido con la cómoda posición de mi cabeza literalmente... bueno, memorizada en la espuma viscoelástica, sino que también pude pasar el día sin dolor de cuello. Para asegurarme de que no fue una casualidad, volví a dormir con mis almohadas normales y, para mi disgusto, el dolor de cuello volvió. Compra esto y no vuelvas atrás. —Becca Saxo

Cuando ocurrió la moda de los fidget spinners, no tenía exactamente ningún interés en ellos. ¿Por qué debería jugar con un juguete cuando me siento ansioso o aburrido? Pensé. Beberé vino como todos los demás. Sin embargo, no hace mucho escuché que un amigo mío (a quien respeto profundamente) usaba fidget spinners para concentrarse durante reuniones y conversaciones en el trabajo. Recordé cómo, durante las reuniones y llamadas telefónicas en mi escritorio, normalmente solo toco todo y abro y cierro una llave de vino que está frente a mí. Entonces, decidí revisar este paquete de fidget spinners que cuesta literalmente $10. Ahora uso este MF todos los malditos días. —Adam Rothbarth

LELO es la marca sueca de lujo de bienestar sexual que fabrica algunos de los vibradores favoritos de los editores de VICE, y sus condones ultrafuertes y ultrasuaves 1) no huelen a globos 2) son súper cómodos (eso me dicen mis parejas) y delgados . Imprescindible para la mesita de noche/Jansport. —Mary Frances “Francky” Knapp

El Carhartt se queda

Mi peludo paquete de alegría acaba de salir de su collar de cachorro (llora pensando en la idea de que alguna vez muera), pero me animé consiguiendo el nuevo accesorio más elegante para que él haga alarde en las calles de Brooklyn: un camuflaje Carhartt RealTree. collar de perro, claro. Es muy fácil de poner y quitar, sin mencionar que está disponible en Amazon, por lo que solo tardará uno o dos días en llegar a su buzón. —Becca Blasdel

Dejé de coleccionar discos cuando me mudé a Europa cuando tenía veintitantos, por lo que mi colección de LP es una cápsula del tiempo de 2013, lo cual estaría bien si fuera posible darle una mamada decente a Neutral Milk Hotel. Es por eso que me prometí a mí mismo comenzar a incorporar discos más clásicos y sensuales a la mezcla, como este vinilo (LP doble) The Best of Sade. No solo es tremendamente asequible y completo, sino que también es un ~operador fluido~ garantizado para tus noches en las que escuchas, te besas o invitas a tomar unas copas a tus amigos. —Mary Frances “Francky” Knapp

Simplemente no estoy destinado a preparaciones de café complicadas que requieren medir, moler y conocer las proporciones de agua y esas cosas, pero sí estoy destinado a disfrutar de café con leche con leche de avena en casa. Como resultado, me he deleitado con la maravilla de Breville Nespresso Creatista Pro, un electrodoméstico mágico que combina la facilidad de uso de las máquinas Nespresso con las muchas opciones de bebidas que ofrece una máquina de espresso automatizada, desde flat white hasta lattes. Sorprendentemente fácil de usar y limpiar, me ha proporcionado un suministro interminable de capuchinos perfectos durante los últimos meses, todo con solo presionar un botón y pasar una varilla para espumar leche. Hace tiempo que quería escribir una reseña completa y adecuada de esta máquina, y lo haré, pero tiene tantas características increíbles que me está tomando tiempo documentarlas adecuadamente todas y cada una de ellas. Esta máquina de café espresso es realmente sacada de Los Supersónicos. —Hilary Pollack

Después de envolver un homenaje a la marca japonesa de ropa exterior de culto Snow Peak, me di cuenta de que me faltaba una de las piezas de inversión más pequeñas (y más asequibles) de la marca: una taza Ti-Single 450. Para aquellos que no están familiarizados, Snow Peak es conocido por el uso de titanio en un conjunto de productos; El metal es increíblemente liviano y duradero, lo que lo convierte en el medio perfecto para fabricar equipos de campamento, utensilios de cocina y herramientas. La Ti-Single 450 es, en esencia, solo una taza sumamente liviana con un asa que se puede plegar dentro de su cuerpo. Dicho esto, dado que la taza puede soportar altas temperaturas e incluso colocarse directamente sobre una llama abierta, rápidamente se está convirtiendo en mi taza para casi cualquier cosa. Ya sea que esté sosteniendo mi cuarta taza de café o los fideos ramen de ese día para el almuerzo, la TI-Single 450 ahora ocupa un lugar permanente en mi escritorio (justo al lado de mi bloque de madera de la suerte; es una larga historia, no preguntes). —Gregorio Babcock

No me pregunten sobre la química de la pasta de dientes, pero sí pregúntenme sobre los sabores, porque estoy muy cansado de la menta. Soy un gran defensor de las pastas de dientes elegantes (un saludo a Marvis, mi principal), pero recientemente he estado disfrutando del sabor a crema de la pasta espacial de crema de naranja de Boka, que, sí, es para niños, pero ¿y qué? Si es lo suficientemente bueno para el bebé Avalon o Ryder, es lo suficientemente bueno para mí. Además, es una pasta de dientes natural elaborada con nanohidroxiapatita, un ingrediente popular en las pastas de dientes japonesas que restaura el esmalte, reduce la sensibilidad y es 100% no tóxica. Pero bueno, ¿mencioné que esto sabe bien? —Ángel Kilmister

Hoy en día nadie escribe cartas manuscritas, pero debería hacerlo. Recuerdo que mi madre me obligaba a escribir notas de agradecimiento a cada uno de los invitados que asistieron a mi bat mitzvá cuando cumplí la mayoría de edad. Sentí calambres insoportables en las manos, pero aprendí el valor en una nota escrita a mano y reflexiva. Ahora que soy mayor y más sabio, escribo notas de agradecimiento para todas las ocasiones, incluido el acabado con un elegante sello de cera para darle vida. Todo el mundo merece la emoción que genera ver una carta dirigida a ellos por correo. —Becca Saxo

Conciliar el sueño me resulta fácil; permanecer dormido es más complicado. Me llevó un tiempo vergonzosamente largo conseguir las cortinas adecuadas en mi dormitorio, pero todavía entra algo de luz, a menudo en el momento en que menos lo deseas (una hora y media antes de que suene la alarma; ¿podrían los pájaros callarse, por favor)? ?). Una antifaz de seda para dormir puede cambiar totalmente las reglas del juego, brindando no solo un aire de lujo, sino también una solución genuinamente práctica para recordarle a su cuerpo que es hora de dormir. Lunya fabrica una variedad de increíbles productos para dormir y ropa de descanso (mi novio prácticamente vive en los Cotton Silk Joggers), pero la nueva máscara de ojos de seda lavable y pesada es realmente una revelación: está llena de pequeñas cuentas de vidrio que acunan y masajean suavemente tu cara y te mantienen la máscara en su lugar. Y sí, puedes guardarlo en el refrigerador y usarlo cuando tengas resaca para una refrescante sesión de recuperación tipo spa. —Ángel Kilmister

Me encantan los refrescos dietéticos, pero he estado tratando de encontrar alternativas más saludables para satisfacer mi placer culpable. Un día estaba en la bodega y encontré un refresco que sabe literalmente a pastel de crema de plátano de Olipop. Sin embargo, este no es un refresco cualquiera: a) se preparó originalmente para promocionar la última película de los Minions, pero fue tan popular que la marca decidió conservarlo yb) apoya la salud digestiva con prebióticos y la friolera de nueve gramos de fibra. ¿Quién dijo que los refrescos no podían ser buenos para la salud? —Nicolette Accardi

Como persona a la que le gusta beber en los bares, a menudo me he maravillado con esos pequeños rociadores que tienen incorporados en el pozo y que permiten a los camareros limpiar los vasos en solo un par de segundos. Entonces, cuando recientemente remodelaron mi cocina, pensé... Me pregunto si podrían poner uno de esos en su casa, y amigos, la respuesta es sí. Por solo $ 57 ($ 42 si usa el cupón disponible actualmente), usted también puede simplemente presionar su vaso sobre una de estas ventosas y rociarlo hasta obtener un brillo perfecto en menos tiempo del que lleva decir: "Tomaré otro". Negroni. —Hilary Pollack

Contrariamente a la creencia popular, hay perros quisquillosos y resulta que yo tengo uno. Además de ser alérgico al pollo, que se encuentra en prácticamente todo lo que preparan para mascotas, mi perro callejero rescatado también es bastante exigente. He desperdiciado mucho dinero en comida y golosinas que él desprecia, pero para mi sorpresa, al tipo le encanta la cecina de camote y la comida para perros de Petaluma. Lo cual es realmente una bendición, porque puedo consentirlo con tantas delicias que considere “razonables” sin preocuparme por su salud. —Becca Blasdel

Te lo juro: fue un desafío encontrar un felpudo de yute sencillo que satisficiera mi gusto exigente. Esta opción de Revival Rugs cuesta menos de $ 50, es de alta calidad, funciona para uso en interiores o exteriores y, sinceramente, me hace feliz cuando llego a casa todos los días. —Kate Spencer

Recientemente compré un montón de libros de cocina de Ina Garten y traté de descubrir qué es lo que la gente ama tanto de ella. Informé mis hallazgos aquí, pero el hechizo que estos libros tienen sobre mí persiste. Todo lo que quiero hacer es hacer macarrones con queso trufados y spritzers de naranja Campari. Si desea un buen punto de entrada, comience con Modern Comfort Food; pero la romántica Cooking for Jeffrey, que honra la relación de Ina con su marido, podría ser mi favorita. —Adam Rothbarth

Falta un día para el Mes de la Tierra, gente, apresúrense y parezcan responsables. Un paso increíblemente fácil que puedes dar para lograr un planeta más feliz es cambiar a estas bolsas sustentables de basura, reciclaje y almacenamiento con cierre a base de plantas. No solo son mucho más lindos que los Hefty negros normales, sino que también se descomponen limpiamente, sin producir microplásticos ni residuos tóxicos. —Becca Blasdel

Te veo el mes que viene.

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